城市景观绿雕建设管理与维护技术是指在城市中建设、管理和维护景观绿雕的技术方法和措施。景观绿雕是指在城市公共空间、道路、广场等场所设置的具有观赏性和艺术性的绿色雕塑作品，一般采用植物、花卉、树木等自然元素进行构筑，形象生动、绿意盎然。

城市景观绿雕建设管理与维护技术包括以下几个方面：

建设规划：根据城市规划和景观设计要求，确定绿雕的建设位置、数量、形态和风格等，制定相应的建设计划。

材料选择：选择适合城市环境和气候条件的材料，例如抗紫外线、抗腐蚀、耐久性强的材料，保证绿雕的长久性和观赏效果。

施工技术：掌握绿雕施工的技术，包括雕塑造型、绿植配置、地基建设等，确保绿雕的美观和稳固。

绿植养护：对绿雕中的植物进行养护管理，包括浇水、施肥、修剪等，保证植物的生长健康和观赏效果。

病虫防治：对绿雕中的植物进行病虫害的防治，采取合适的措施保护植物的生长。

定期维护：定期检查和维护绿雕的品质和功能，例如修复损坏部分、更换老化的材料等，保持绿雕的完好状态。

城市景观绿雕建设管理与维护技术需要的园林景观设计师、施工人员和养护人员，他们需要具备相关的知识和技能，并且要密切关注市民的需求和反馈，不断提升绿雕的质量和美观度。